秋・待ってたよ!

秋・味覚
台風が続けて毎日のように雨・風の心配した9月から10月になった。お天気って何時だったっけ・・・?・・・
何時もなら、我が可愛い甥っ子おじさんから、来ないなぁ!来ないなぁ?と心待ちの
栗が届いた。待っていたんだぁ!例年なら9月の末に送ってくれるのに
【来ないなぁ・・?こないなぁ】と、頂く身に催促も出来ず・・・?そんな時10月に入って間もなく届いた。この栗を待っていてくれる待ち人が何人も居るので早速わが近辺の方にお配りする。特に仲良しのNさんは【渋皮煮】のプロといえる。本人曰く 謙虚さ一杯で 控えめに 作った渋皮煮をたくさん届けてくださる。私も20粒ほど渋皮煮を作ったが、鬼皮をむく段階で、渋皮に傷をつけ失敗作が多く・栗ご飯に変わる。
来年のことは判らないが、申し訳ないが またまた Nさんに期待してこのおいしい秋を味あわせていただこう!ちなみに、 一度に食べてしまうのは勿体無いので、冷凍保存してお正月や、人様のお招きのときに大切に頂くのです。  我が友 Nさんの自慢も添えて・・・!

コメント

美味しそう!

渋皮煮も茹で栗も栗ご飯も、みんな美味しそう‼
私も昨日から大量の栗剥をむいていて、手が強張って痛い。
美味しいものを食べるには多少の努力は欠かせませんけどね。
秋は美味しいものが沢山。
楽しみな半面、太らないようにしないと。

2016/10/06 (Thu) 21:14 | 好美 #- | URL | 編集
こんばんわ!うれしいコメント

コメント有難うございます。  旅のお疲れは解消しましたか・・・?あなた様も栗料理をなさるのね・・・!鬼皮向きも大変だけどその先ご飯にする渋皮向きもまたこれ大変・・・食べて美味しい【旬】のもの・・・食べる為に頑張る・・・のは、手が掛かるわねぇ!・・・?
夏なのか秋なのか区別のつかない気候ですが私には、何時も食欲関係なく、美味しいから食べる!だから食べたら美味しい!ので、食欲がないなんて言う事は無いんだなぁ!

旅の思い出のお手紙有難うございました。
モンゴルの旅のときの相撲取りの息子さん『大翔鵬』が今場所・審議会で
格上げ新十両になりました。    良かったね!

    好美さま         

2016/10/07 (Fri) 21:07 | #- | URL | 編集

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